Rubīnsarkana krāsa, šis Valpolicella Superiore piedāvā maigus ogu – melno upeņu, melno ķiršu un aromātisku garšvielu un šokolādes salikumus. Garša vidēji piesātināta un maiga, sausa un robusta ar samtainu tekstūru. Ēdienu saderība: pastas ar dažādām mērcēm, baltā gaļa – sautēta vai grilēta. Pasniegt 16 - 18 °C.