Vīns ražots neizmantojot ozolkoka mucas no Chardonnay vīnogām, kas novāktas Dienvidfrancijas vēsākajos zemes gabalos. Šī dabīgi bagātīgā un elegantā vīnoga nesteidzīgi nogatavojusies Vidusjūras klimata apstākļos, vīnu padarot ekspresīvi aromatizētu un koncentrētu ar nezūdošu svaigumu.