Doktora desa dabīgā apvalkā kg
Svītrkods:2800576000000
Daudzums:1.0 kg
cūkgaļa 40%, cāļa gaļa 40%, dzeramais ūdens, cūku speķis, kartupeļu ciete, pārtikas sāls ,VĀJPIENA pulveris, stabilizētāji di- un trifosfāti, dekstroze, garšvielas, maltodekstrīns, antioksidants askorbīnskābe, sīpoli, ķiploki, garšvielu ekstrakti, biezinātāji konjac, karagināns, baltās akācijas sveķi, ksantāna sveķi, jodētā sāls (sāls, kālija jodāts), aromatizētājs, dūmu aromatizētājs, krāsviela karmīnskābe, konservants nātrija nitrīts
| Enerģētiskā vērtība | 242 kcal |
|---|---|
| Tauki | 19.6 g |
| Piesātinātās taukskābes | 4.8 g |
| Ogļhidrāti | 3.7 g |
| Cukuri | 1.7 g |
| Olbaltumvielas | 12.6 g |
| Sāls | 0.7 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... | – |
| Gaļa vistas | F83 | Gaļa Gaļa vistas Chicken | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |