

Svītrkods:2364091000000
Daudzums:1.0 kg
šķiņķis, sāls, cukurs, konservanti E250, E252, antioksidants E301
| Enerģētiskā vērtība | 232 kcal | 
|---|---|
| Tauki | 12 g | 
| Piesātinātās taukskābes | 4.8 g | 
| Ogļhidrāti | 0.1 g | 
| Cukuri | 0.1 g | 
| Olbaltumvielas | 31 g | 
| Sāls | 5 g | 
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums | 
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – | 
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – | 
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – | 
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – | 
| Sāls | S | – | – |