Karbonāde Pikantā karsti kūpināta kg
Svītrkods:2800063000000
Daudzums:1.0 kg
cūkgaļas karbonāde (70%), ūdens, nitrīta sāls (sāls, konservants E250), stabilizētājs E451, biezinātāji E407, E415, modificēta kukurūzas ciete, dekstroze, kartupeļu ciete, garšvielu ekstrakti, cūku olbaltumvielas, antioksidants E316, glikozes sīrups, aromātvielas. Produkta virsma satur sarkano un zaļo papriku
| Enerģētiskā vērtība | 112 kcal |
|---|---|
| Tauki | 3 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.9 g |
| Ogļhidrāti | 0.7 g |
| Cukuri | 0.3 g |
| Olbaltumvielas | 20.4 g |
| Sāls | 1.7 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |