Desa Salami Extra vītin.
Svītrkods:2800438000000
Daudzums:1.0 kg
cūkgaļa, cūkgaļas muguras tauki, sāls, PIENA olbaltumvielas, dekstroze, garšvielas, dūmu aromatizētājs, antioksidants (nātrija eritorbāts), konservants (E250), krāsviela (E120)
| Enerģētiskā vērtība | 509 kcal |
|---|---|
| Tauki | 49 g |
| Piesātinātās taukskābes | 18.5 g |
| Ogļhidrāti | 0.5 g |
| Cukuri | 0.5 g |
| Olbaltumvielas | 16.5 g |
| Sāls | 3.7 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |