Svītrkods:3052910013677
Daudzums:0.25 l
Kategorija:
cukurs,ūdens, aromātizētāji,skābuma regulētājs-citronskābe, krāsviela - E150a karamele
Izcelsmes valsts:Francija
Enerģētiskā vērtība | 309 kcal |
---|---|
Tauki | 0 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 76.5 g |
Cukuri | 76.4 g |
Olbaltumvielas | 0 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |