Kūciņa Pavlova ar svaigām ogām 50g
Svītrkods:2802251000000
Daudzums:0.05 kg
OLBALTUMA sagatave(cukurs, maltodektrīns, OLAS baltums pulverveida 7,5%, biezinātājs E401),ūdens, krēms(Pasterizēts KRĒJUMS, skābuma regulētājs citronskābe),saldais KRĒJUMS(pasterizēts saldais KRĒJUMS),pūdercukurs,citronu sula,vanilīns),svaigas ogas(mellenes ,avenes),želeja(cukurs,ūdens, cukurs, skābuma regulētāji (>10-20%): E330, E331, E340; recinātāji ( 2-10%): E407, E440; biezinātāji ( 2-10%): E410, E414; dekstroze, karamelizēts cukurs, aromatizētājs-aprikozu),šokolādes glazura(cukurs, nehidrogenēti palmu tauki, rapšu eļļa, VĀJPIENA pulveris, kaltēts glikozes sīrups, kakao sviests (2,5%), emulgatori: E472a, E322 (saulespuķu); aromatizētājs-vaniļas (< 2%),rudzupuķu ziedlapiņas
| Enerģētiskā vērtība | 225 kcal |
|---|---|
| Tauki | 9 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.8 g |
| Ogļhidrāti | 33.6 g |
| Cukuri | 31 g |
| Olbaltumvielas | 2.4 g |
| Sāls | 0.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Olas | F | – | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu etiķskābes esteri | E-472a | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Olas baltums | F1 | Olas Olas baltums Egg White | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Aprikozes | F237 | Augļi, ogas Aprikozes Apricot | – |
| Avenes | F343 | Augļi, ogas Avenes Raspberry | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Mellenes | F288 | Augļi, ogas Mellenes Blueberry | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kālija fosfāti | E-340 | E 340 Kālija fosfāts (I) Monokālija fosfāts (II) Dikālija fosfāts (III) Trikālija fosfāts - Sekvestrants, emulģējošais sāls. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kausētajiem sieriem | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |