Deserts Dairy free panna cotta 230g
Svītrkods:8006040257185
Daudzums:0.23 kg
sojas ekstrakts (76%) ( ūdens, SOJAS pupiņas 8.2%, jūras sāls), cukurs, karameļu cukurs 5.6% (glikozes sīrups, karamelizēts cukurs, krāsviela: karamele), modificēta tapiokas ciete, saulespuķu eļļa, biezinātājs: karagināns, kalcija fosfāts, aromatizētājs, jūras sāls, dekstroze, vitamīni: Riboflavīns (B2) – B12-D2
| Enerģētiskā vērtība | 102 kcal |
|---|---|
| Tauki | 2.4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.3 g |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Cukuri | 16 g |
| Olbaltumvielas | 2.7 g |
| Sāls | 0.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |