Svītrkods:2390307900000
Daudzums:1.0 kg
cūku ausis 39,4%, cūku mēles 17,3%, želantīns, nitrītsāls (pārtikas vārāmā sāls, konservants E250), pētersīļi
Enerģētiskā vērtība | 139 kcal |
---|---|
Tauki | 8.4 g |
Piesātinātās taukskābes | 0.4 g |
Ogļhidrāti | 0.2 g |
Cukuri | 0.2 g |
Olbaltumvielas | 15.9 g |
Sāls | 0.4 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Pētersīlis | F86 | Dārzeņi, Pētersīlis Parsley | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Sāls | S | – | – |