Salami cūkgaļas un liellopu gaļas 200g
Svītrkods:3375220200446
Daudzums:0.2 kg
cūkgaļa ( 100g gala produkta ražošanai izmantoti 139 g cūkgaļas), liellopu gaļa ( 100g gala produkta ražošanai izmantoti 35 g liellopa gaļas), LAKTOZE, sāls, saharoze, aromātiskie augi, saharoze, dabīgie aromatizētāji, konservanti: kālija nitrāts, nātrija nitrīts, ferments. Dabīgs apvalks
Izcelsmes valsts:Francija
| Enerģētiskā vērtība | 276 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5 g |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Cukuri | 1.5 g |
| Olbaltumvielas | 40 g |
| Sāls | 5.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Sāls | S | – | – |