Salami ar sieru un valriekstiem kg
Svītrkods:2801897000000
Daudzums:1.0 kg
cūkgaļa 80%, SIERS 16.2% (PIENS un PIENA produkti, kas iegūti no PIENA, pārtikas sāls, pienskābo baktēriju ieraugs, recināšanas ferments),VALRIEKSTI 3.7%, kartupeļu ciete, VĀJPIENA pulveris, pārtikas sāls, skābuma regulētājs glukonskābes delta-laktons, garšvielas (koriandrs, muskatrieksta zieds), maltodekstrīns, glukoze, dekstroze, aromatizētājs, antioksidanti nātrija eritorbāts, stabilizētājs trifosfāts, ķiploki, cukurs, sīpoli, garšvielu ekstrakti, mononātrija glutomāts, krāsviela karmīns, konservants nātrija nitrīts
| Enerģētiskā vērtība | 361 kcal |
|---|---|
| Tauki | 31.1 g |
| Piesātinātās taukskābes | 8.7 g |
| Ogļhidrāti | 3.7 g |
| Cukuri | 1.7 g |
| Olbaltumvielas | 16.5 g |
| Sāls | 2.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Muskatrieksts | F282 | Garšvielas Muskatrieksts Nutmeg | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Rieksti valrieksti | F256 | Rieksti, sēklas Rieksti - valrieksti Walnut | – |
| Koriandrs | F317 | Garšvielas Koriandrs Coriander | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Sāls | S | – | – |