Salami Tradicionālais šķēlēs 250g
Svītrkods:4740003012667
Daudzums:0.25 kg
cūkgaļa (100 g produkta pagatavoti no 125 g gaļas), jodēts sāls, cūkgaļas olbaltumvielas, garšvielas (satur baltos piparus, melnos piparus, papriku), antioksidants: E300, konservants: E250.
| Enerģētiskā vērtība | 412 kcal |
|---|---|
| Tauki | 36 g |
| Piesātinātās taukskābes | 14 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 22 g |
| Sāls | 4.1 g |
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Sāls | S | – | – |