Šķiņķis cūkgaļas dūmots kg
Svītrkods:2801827000000
Daudzums:1.0 kg
cūkgaļas škiņķis(100g gatavā produkta izgatavošanai izmanto 120g svaigās cūkgaļas), sāls(2,0%), garšvielas un garšvielu ekstrakti, dekstroze, konservants: (nātrija nitrīts), antioksidants:(nātrija izoaskorbāts)
| Enerģētiskā vērtība | 210 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12.9 g |
| Piesātinātās taukskābes | 2.1 g |
| Ogļhidrāti | 0.5 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 22.9 g |
| Sāls | 2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |