Melleņu kārums Tartelette 1kg
Svītrkods:2802615000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:Produkti Rimi produkcija Rimi konditoreja Tortes
Šokolādes krēma pildījums (augu tauku PUTUKRĒJUMS (hidrogenēti augu tauki, cukurs, PIENA olbaltumvielas, stabilizētājs E420ii, E463, emulgators E472e, E435, E322, sāls, aromātviela, krāsviela E160a), šokolādes masa (cukurs, augu eļļa, attaukots kakao, cietinātājs, augu eļļa, emulgators E472e, E322, dabiskam identisks aromatizētājs), margarīns (augu tauki, ūdens, emulgators E322 saulespuķu lecitīni., taukskābes mono un diglicerīdi E471, konservants kālija sorbāts, saldkrējums., . KRĒJUMS pulveris (cukurs, modificēta ciete E1414, VĀJPIENA pulveris, kal. glikozes sīrups, hidrogenēti augu tauki, biezinātājs E401, skābuma regulētājs E450, E263, E516, emulgators E471, krāsviela E160a, E101, aromatizētājs), cukurs, vanilīns), smilšu mīklas pamatne (KVIEŠU milti, margarīns (augu tauki, ūdens, augu eļļa, emulgators (taukskābes mono, diglicerīdi.), sāls, konservants kālija sorbāts, skābuma regulētājs citronskābe, aromatizētājs, krāsviela beta karotīns)), cukurs, OLU masa, cepamais pulveris (skābuma regulētājs dinātrija difosfāts, irdinātājs -nātrija karbonāts)), sāls), svaigas mellenes 18%, želeja (cukurs, želeja pulveris (cukurs, skābuma regulētājs E331, E330, E340, E332, recinātājs E407, E440, biezinātājs E410, E414, dekstroze., karamelizēts cukurs sīrups, dabiskam identisks aromatizētājs)
| Enerģētiskā vērtība | 426 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Sāls | 0 g |
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kālija fosfāti | E-340 | E 340 Kālija fosfāts (I) Monokālija fosfāts (II) Dikālija fosfāts (III) Trikālija fosfāts - Sekvestrants, emulģējošais sāls. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kausētajiem sieriem | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Mellenes | F288 | Augļi, ogas Mellenes Blueberry | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Acetilētas dicietes fosfāts | E-1414 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābes | E-570 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija sulfāts | E-516 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Hidroksipropilceluloze | E-463 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Kālija citrāti | E-332 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kalcija acetāts | E-263 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Riboflavīni | E-101 | B2 vitamīns. Dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60) | E-435 | Dažādas. Var būt saldētā ogu krēmā, majonēzē, šerbertā, marinētos dārzeņos, saldējumā, kūku sausajos maisījumos, kūkās, glazūrās, dzērienu sausajos maisījumos un konditorejas izstrādājumos. Lieto a... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |