Torte Tortniece brūkleņu brulē 900g
Svītrkods:4750192243643
Daudzums:0.9 kg
PUTUKRĒJUMS, brūkleņu džems 16% (brūklenes 44%, recinātājs: pektīns; skābuma regulētājs: citronskābe), biskvīts (KVIEŠU milti, OLU masa, cukurs, rapšu eļļa, kakao pulveris, emulgatori: taukskābju mono- un diglicerīdi; skābuma regulētājs: E450i; sāls, irdinātājs: nātrija karbonāts; skābuma regulētājs: citronskābe), pārtikas krāsviela: beta-karotīns), ūdens, recinātājs (cukurs, modificēta ciete, želatīns, VĀJPIENS, biezinātājs: E401), pārtikas krāsviela: beta-karotīns; želejas glazūra (ūdens, cukurs, glikozes sīrups, invertēta cukura sīrups, karamele, stabilizētāji: E406, E440, E450, E422), baltā glazūra (cukurs, pilnīgi hidrogenēta augu eļļa (palmu kodolu eļļa), kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, VĀJPIENA pulveris, emulgators: SOJAS lecitīns; karamelizēti rīsi, baltās šokolādes čipsi (cukurs, kakao SVIESTS, PILNPIENA pulveris, SŪKALU pulveris, LAKTOZE, emulgators: E322 (SOJAS lecitīns)); aromatizētājs: dabīgs vaniļas; želatīns, pārtikas krāsvielas: E171, E172
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 311 kcal |
|---|---|
| Tauki | 19.4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 9.3 g |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Cukuri | 9.2 g |
| Olbaltumvielas | 3.1 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Rīsi | F9 | Graudaugi, miltu produkti Rīsi Rice | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Glicerīns | E-422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Agars | E-406 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Dzelzs oksīdi un dzelzs hidroksīdi | E-172 | Brūna Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Titāna dioksīds | E-171 | Balta Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |