Karamelizēti sarkanie sīpoli
Svītrkods:4750097009115
Daudzums:0.245 kg
Kategorija:
Sarkanie sīpoli 84%, medus, brūnais cukurs, rapšu eļļa rafinēta, balzamiko etiķis, (vīna etiķis, vīnogu vīns, krāsa: karamele), ābolu etiķis (ābolu vīns, ūdens, skābuma regulētājs: etiķskābe, krāsa: karamele), sāls,
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 89 kcal |
|---|---|
| Tauki | 2.9 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.3 g |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Cukuri | 7 g |
| Olbaltumvielas | 1 g |
| Sāls | 1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Medus | F247 | Dažādi Medus Honey | – |
| Vīnogas | F259 | Augļi, ogas Vīnogas Grape | – |
| Āboli | F49 | Augļi, ogas Āboli Apple | – |
| Etiķskābe | E-260 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Sāls | S | – | – |