Marcipāns glazūrā
Svītrkods:4751010570446
Daudzums:
Marcipāna masa 80% (cukurs, mandeles 38%, ūdens, mitrumuzturētājs: sorbīts, invertcukura sīrups, glikozes sīrups, invertāze), glazūra ar kakao 20% (cukurs, nehidrogenēti augu tauki (palmu kodolu eļļa, palmu eļļa, šī eļļa), kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu (15%), emulgatori: saulespuķu lecitīns, sorbitāna tristearāts, aromatizētājs: dabīgs aromāts). Satur: rieksti, zemesrieksti, piens
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | – |
|---|---|
| Tauki | – |
| Piesātinātās taukskābes | – |
| Ogļhidrāti | – |
| Cukuri | – |
| Olbaltumvielas | – |
| Sāls | – |
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Invertāze | E-1103 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcija: Funkcija: stabilizētājs | – |
| Sorbitāna tristearāts | E-492 | Funkcijas: dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... | – |