Saldskābmaize kg
Svītrkods:2801376000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
RUDZU graudu PASTA ( ūdens, RUDZU graudi ( 39%), sāls, RUDZU putraimi ( 3%), skābuma regulētāji: pienskābe, etiķskābe), RUDZU milti, KVIEŠU milti, ūdens, raugs, ieraugs ( PIENA SŪKALAS, RUDZU milti, ūdens, skābuma regulatori: pienskābe, etiķskābe, RUDZU pilngraudu milti, RUDZU klijas, MIEŽU iesala milti, sāls, grauzdēti MIEŽI, grauzdēti RUDZI, kaltēta ierauga tīrkultūra), uzlabotājs ( KVIEŠU milti, PUPIŅU milti, fermenti: amilāze, ksilanāze, lipāze, amiloglikozidāze, proteāze, maltogēnā amilāze, antioksidants - askorbīnskābe)
| Enerģētiskā vērtība | 227 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.1 g |
| Ogļhidrāti | 49.5 g |
| Cukuri | 6.9 g |
| Olbaltumvielas | 5.8 g |
| Sāls | 1.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Sūkalas | F236 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Sūkalas Cow's whey | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Mieži | F6 | Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley | – |
| Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Pienskābe | E-270 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Etiķskābe | E-260 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Sāls | S | – | – |