Marcipāna smalkmaizīte 60g
Svītrkods:2808502000000
Daudzums:0.06 kg
Kategorija:
KVIEŠU milti ,ūdens,margarīns (augu eļļas un tauki (palmu, rapšu, saulespuķu, pilnīgi hidrogenēti palmu, šī, kokosriekstu, ZEMESRIEKSTU, daļēji hidrogenēti ZEMESRIEKSTU-mainīgās proporcijās),ūdens,emulgators E471,sāls, konservants E202,skābe E330,aromatizētājs,krāsviela E160a), cukurs, pildījums ar vaniļas garšu (cukurs, modificēta ciete, VĀJPIENA pulveris, kaltēts glikozes sīrups, pilnīgi hidrogenēti kokosriekstu tauki, biezinātājs E401 skābuma regulētāji E450, E263, E516,sāls, emulgators E471,krāsvielas E160a, E101 aromatizētājs -vaniļas [MIEŽU un PIENA produktus saturošs]),OLU masa, marcipāna masa 5% (cukurs (72%), blanšētas MANDELES (22%), glikozes sīrups (2%), stabilizētājs E420 ,ivertcukurs, konservants E202), raugs, sāls, rapšu eļļa, struktūras uzlabotājs (KVIEŠU milti, miltu apstrādes līdzeklis (askorbīnskābe), enzīmi (KVIEŠU)) kurkuma
| Enerģētiskā vērtība | 330 kcal |
|---|---|
| Tauki | 11.3 g |
| Piesātinātās taukskābes | 8 g |
| Ogļhidrāti | 50.4 g |
| Cukuri | 17.2 g |
| Olbaltumvielas | 6.6 g |
| Sāls | 0.7 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Daļēji hidrogenēta eļļa | DHE | Daļēji hidrogenēta eļļa vai daļēji hidrogēnēti tauki. Tas ir tas pats, kas transtaukskābes jeb transtauki. Jāvairās lietot. | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Mieži | F6 | Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Kalcija sulfāts | E-516 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Kalcija acetāts | E-263 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Riboflavīni | E-101 | B2 vitamīns. Dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |