Cēzara mērce
Svītrkods:2801615000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:Produkti Rimi produkcija Aukstās uzkodas, gatavie ēdieni Jauktie salāti
mērce (ūdens, garšvielu maisījums (garšvielas (sīpoli, SINEPES, ķiploki), SIERA sagatave (SIERS, skābuma regulētājs E339, SŪKALU OLBALTUMVIELAS), OLU pulveris, sāls, dabisks aromatizētājs (KVIEŠU), pārveidota kartupeļu ciete,SOJAS mērce (SOJA, maltodekstrīns, sāls), cukurs, glikozes sīrups, anšovu pasta (ANŠOVI, dzīvnieku tauki, sāls, garšvielas), konservants E262), rapšu eļļa, mērce (ūdens, etiķis, cukurs, pārtikas sāls, vīns, plūmju džems (plumes, āboli, citronskābe), garšvielu maisījums, krāsviela (amonija sulfīta karamele), tomātu biezenis, aromatizētāji, čili ekstrakts, ķiploku ekstrakts))
| Enerģētiskā vērtība | 208 kcal |
|---|---|
| Tauki | 16.6 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1.8 g |
| Ogļhidrāti | 9.1 g |
| Cukuri | 3.8 g |
| Olbaltumvielas | 5.6 g |
| Sāls | 2.8 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Sāls | S | – | – |
| Olas | F | – | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Sulfīta karamele | E-150b | Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē. Funkcija: krāsviela | – |
| Amonija sulfīta karamele | E-150d | Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnk... | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Nātrija fosfāti | E-339 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija acetāts | E-262 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Anšovi | F313 | Zivis Anšovi Anchovy | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Tomāti | F25 | Dārzeņi, sēnes Tomāti Tomato | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
| Āboli | F49 | Augļi, ogas Āboli Apple | – |
| Plūmes | F255 | Augļi, ogas Plūmes Plum | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |