Svītrkods:4740574281790
Daudzums:0.285 kg
Kategorija:
cūkgaļa (62%) un liellopu gaļa (23%), cūku sirdis, cūku ādiņas, rīvmaize (t.sk. KVIEŠU, ūdens, raugs), sāls, stabilizētāji: difosfāti, taukskābju mono- un diglicerīdu esteri; cukurs, aromatizētājs, garšvielas, garšaugi (t.sk. SINEPES), antioksidanti: nātrija eritorbāts, askorbīnskābe; skābuma regulētāji: trifosfāti, nātrija diacetāts, citronskābe, glukonskābes delta-laktons; pārtikas krāsviela: karmīnskābe, konservants: nātrija nitrīts
Enerģētiskā vērtība | 335 kcal |
---|---|
Tauki | 28 g |
Piesātinātās taukskābes | 13 g |
Ogļhidrāti | 2.6 g |
Cukuri | 1 g |
Olbaltumvielas | 17 g |
Sāls | 2.8 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Nātrija diacetāts | E-262ii | Nav atrasts Latvijā atļauto vielu sarakstā. Sodium diacetate | – |
Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
Sāls | S | – | – |